mohd rahmat dan siti salmiah

Pernikahan adalah upacara pengikatan janji nikah yang dirayakan atau dilaksanakan oleh dua orang dengan maksud meresmikan ikatan perkawinan secara menurut ugama, menurut hukum, dan keadaan sosial. Upacara Pernikahan memiliki banyak ragam dan variasi menurut tradisi suku bangsa ugama dan budaya, maupun taraf sosial. Penggunaan adat atau aturan tertentu kadang-kadang berkaitan dengan aturan atau hukum ugama tertentu pula.

Pengesahan secara hukum suatu pernikahan biasanya terjadi pada saat dokumen tertulis yang mencatatkan pernikahan ditanda-tangani. Upacara pernikahan sendiri biasanya merupakan acara yang dilangsungkan untuk melakukan upacara berdasarkan adat-istiadat yang berlaku, dan kesempatan untuk merayakannya bersama kawan dan keluarga. Perempuan dan lelaki yang sedang melangsungkan pernikahan dinamakan pengantin, dan setelah upacaranya selesai kemudian mereka dinamakan suami dan isteri dalam ikatan perkawinan

Pada 16-10--2017 satu majlis menyambut menantu telah diadakan dirumah mohd radhi bin Ali, yang juga dikenali Ayah we saman.Majlis menyambut menantu ini diadakan kerana perkawinan anak lelakinya iaitu mohd rahmat bin mohd radhi.Menantu yang disambut bernama Siti Salmiah binti mustafa.Pengantin lelaki bekerja diladang rakyat,kampung cheting,tersat hulu terengganu dan berasal dari kampung bukit gemuroh sementara pengantin perempuan berkerja di latitude tree funiture ajil dan berasal dari kampung kolam Ajil.Majlis akad nikah pada 14-10-2017 ditempat pengantin perempuan.

Seperti biasa majlis kenduri kawin bermula diawal pagi dengan bergotong royong menyediakan lauk pauk seperti gulai daging kawah dan sayur2an.Diawal pagi juga gotong royong menyiang daging dan penyediaan lauk pauk.

Majlis makan bermula pada pukul 11.00 pagi dan berakhir pada pukul 5.00 petang,sementara itu rombongan pengantin perempuan tiba pada pukul 11.30 pagi diiringi  dengan bacaan doa.Pukul 12.00 tengah hari majlis makan dengan kedua2 belah pengantin disertai dengan ahli rombongan.Rombongan pengantin perempuan telah bersurai pada pukul 1.00 tengah hari

Majlis menyambut menantu dirumah Mohd Radhi bin Ali berakhir pada pukul 5.00 petang.
SEKIAN

Tetamu menjamu selera.

JKKK Kg bukit gemuroh dan admin blog jkkk kampung bukit gemuroh mengucapkan selamat pengantin baru kapada kedua2 mempelai iaitu mohd rahmat dan Siti Salmiah. Semoga perkawinan ini kekal selama nya.Didoakan semoga perkawinan ini diberkati..INSHAA ALLAH.

DD Ice cream

DJ yang bertugas..Saudara Wan Fazrullah dan crew2nya

tetamu

Rombongan pengantin perempuan

Kawan-kawan yang datang menolong

Kawan-kawan yang datang tengok :)

Read More

Buat laksa tradisional

Laksa merupakan sejenis makanan yang popular diterengganu.Laksa boleh didapati dengan mudah dipasar2 malam dan dipasar2 biasa.Perusahaan laksa dibuat hanya tertumpu kapada orang perseorangan dan dibuat untuk jualan harian oleh pengusahanya.Membuat laksa merupakan sejenis perusahaan kecil dan sederhana.Perusahaan membuat laksa untuk jualan biasanya mendapat pinjaman dari agensi yang berkaitan.Perusahaan membuat laksa hanya tertumpu dibandar2 sahaja dan edaran nya keseluruh tempat,dipekan2 dan dikampung2.Walau pun laksa boleh didapati dengan mudah tetapi pembuatan laksa merupakan satu sejarah kapada yang ingin mengingati nya,kerana pembuatan laksa yang sekarang merupakan kesinnabungan dari pembuatan laksa sejak beratus2 tahun yang lalu.Cuma pembuatan laksa yang dulu lebih kapada mengerat silaturahim antara penduduk setempat dan bukan tertumpu kapada bentuk perniagaan.Setelah zaman menjadi semakin maju,sedikit demi sedikit cara hidup pun berubah disebabkan kehendak semasa yang semakin mendesak.Sedikit demi sedikit sesuatu yg menjadi tradisi pun ditinggalkan,Salah satu yang ditinggalkan itu ialah pembuatan laksa secara dulu2 atau pun pembuatan laksa secara tradisional..

Sejarah pembuatan laksa secara tradisional.

Pebuatan laksa secara tradisional lebih kapada untuk mengeratkan silatulrahim kerana ianya dibuat secara gotong royong yang melibatkan penduduk setempat.Biasanya pembuatan laksa dibuat kerana kejayaan dalam bertani,Disini tumpuan kejayaan ialah dalam penanaman padi,Sesudah penuaian padi dan mendapat hasil yang lumayan,pembuatan laksa akan dikerah oleh ketua ditempat tersebut.Pembuatan laksa merupakan cara untuk meraikan kejayaan mendapat padi baru kerana laksa dibuat mengunakan padi yang baru dituai.Tempat untuk membuat laksa biasanya ditepi2 sungai atau ditempat umum berkumpul,Boleh juga dikatakan pembuatan laksa secara beramai2 ini hanya lah untuk bersuka2 setelah berpenat lelah berkerja.Dalam sejarah zaman yang berlalu, kemudahan untuk membuat laksa sangat terhad,oleh itu pengunaan tenaga ramai sangat diperlukan.Perkara asas untuk membuat laksa ialah tepung beras,Tepung beras dizaman itu memang tak ada dijual dikedai2,jadi untuk tepung beras sahaja memerlukan tenaga bukan sedikit.Tepung beras dimasa itu perlu ditumbuk dengan mengunakan lesung kayu atau pemutar yang dibuat dari batu dan diputar mengunakan tangan.Sebab itu tenaga ramai diperlukan..Selain dari itu banyak lagi keperluan untuk membuat laksa,Dari dapur kayu,tempat pemutar kebok iaitu tempat tepung yg telah di uli diisi,kawah,kayu api dan peralatan lain seperti khemah dan sebagainya.Untuk membuat laksa memerlukan beberapa bahagian jenis kerja yang perlu disiapkan..menumbuk beras untuk dijadikan tepung beras,merebus tepung beras didalam daun pisang,menumbuk tepung beras yang sudah direbus,menguli dan mengisi kedalam kebok,setelah itu kebok diisi ditempat yang dibuat khas,selepas itu diputar mengunakan tenaga ramai.Disatu sudut lain penyediaan kuah laksa dibuat dan mesti disiapkan dimasa yang sama kerana laksa akan dimakan beramai2 ditempat laksa dibuat.Atas sebab2 kerumitan laksa dibuat,tenaga ramai diperlukan disemua peringkat,dari kanak2 sehingga keperingkat yang paling tua.Kejayaan membuat laksa secara tradisional ini bukan lah bergantung sangat kapada rasa laksa yang dimakan tetapi kejayaan nya bergantung kapada sambutan yang diberikan oleh penduduk setempat.Maksudnya lebih ramai yang datang maka lebih lah kejayaan nya...

Pada 7-10-2017 jkkk kampung bukit gemuroh telah mengadakan gotong royong membuat laksa. Gotong royong ini diadakan kerana meraikan program bersama2 dengan Ahli Parlimen kawasan hulu terengganu dalam lawatan kerja nya kekampung bukit gemuroh.Program buat laksa ini telah diambil kesempatan oleh JKKK  kg bukit gemuroh dalam menhidupkan kembali tradisi yang telah lama dtinggalkan.Tradisi membuat laksa telah ditinggalkan sejak akhir tahun 70an.Sejak itu buat laksa secara tradisional telah ditinggalkan terus.

Program buat laksa dimulakan dgn membina dapur tanah iaitu tempat laksa hendak direbus,Pembuatan dapur ini agak rumit sedikit kerana dapur ini dibuat didalam tanah dan memerlukan  sedikit kemahiran,Tetapi tak jadi masalah sangat kpd yg dah biasa dgn kerja2 mcm ni.

Program bermula pukul 9 pagi dgn kerja2 mengadun semua bahan2 yang nak dibuat laksa.Riuh rendah peserta tak payah disebut,Kebanyakan yg muda2 ingin sangat melihat kemuncak buat laksa,kerana ini lah julung2 kali acara buat laksa sejak puluhan tahun yg lalu.Kemuncak buat laksa ialah memutar kebok dihangar yg dibina diatas dapur tanah.Ramai yg ingin mengambil bahagian dalam bahagian ini..

Acara yang paling akhir ialah makan laksa beramai2 setelah berpenat lelah.Makan merupakan satu bahagian yg paling top dan tidak sepatutnya dilepaskan,Program berakhir pada pukul 2.00 petang.
SEKIAN

Gotong royong buat laksa lebih mirip kapada bersuka2 atau main2,Sebab itu lah dalam banyak keadaan,biasa yang terjadi ramai yg hanya duduk2 dan bercakap2

Mok teh melah merupakan top leader dalam segenap bab,Dia merupakan tempat rujuk didalam banyak hal.Dalam pembuatan laksa dia merupakan salah seorang yang sentiasa bergelumang  sejak dari masa muda nya,dia merupakan salah seorang individu yang paling tua.Ilmu dan pengalaman yang ada pada nya hendaklah sentiasa digali supaya apa yang dia tahu sentiasa hidup..

Ramlee ismail sibuk memasukan adunan tepung beras kedalam kebuk,kebuk merupakan salah satu elemen yang penting dalam pembuatan laksa secara tradisional.Umtuk memasukan adunan ini memerlukan tenaga yang bukan sikit.Adunan terpaksa dimampatkan sehingga benar2 penuh..Salah seorang tenaga penting dalam pembuatan laksa secara bergotong royong..

Kamarul salah seorang yg suka kedepan didalam satu2 gotong royong.Terlebih lagi dalam pembuatan laksa,kerana peluang membuatnya tersangat jarang dan mungkin ini lah yg pertama  kali untuk nya..

Tempat untuk merebus laksa .Kebok diputar mengunakan kayu dan laksa akan jatuh kedalam kawah yg disediakan.Dapur dibuat sebegitu rupa untuk memudahkan kerja.Rasa panas dari dapur tidak terasa kapad yg memutar kebok,kerana dapur terletak dibawah

Kamarul sentiasa beraksi..Dapur dalam tanah ini mempunyai beberapa bahagian seperti didalam gambar.Kayu tempat letak kebok dinamakan sebagai buaya.. (tak tau sebab2 nama ni diberi)

Pok meri atau Zamri mat som,sentiasa beriuh rendah,Terlebih2 kalau ramai yang memberi respon,Mulut nya tak henti2 berloyar buruk,Dalam sebuah komuniti kekurangan satu elemen menyebabkan majlis tidak meriah,Keperluan kapada sikap satu2 individu sangat2 diperlukan..Sikap2 tersebut akan lengkap melengkap ditempat yang kurang....

Salah satu bahagian untuk buat laksa,Masa berkumpul mcm ni lah peralatan yang jarang digunakan boleh disaksikan oleh golongan muda,Walau macam mana pun lesung kayu bukan lah sesuatu yang ganjil disatu2 tempat.Kegunaan lesung kayu masih menjadi satu keperluan dimajlis kenduri dan ditempat2 keramaian.Yang berkerperluan masih menengengahkan lagi peralatan yang seperti ini..

Mengimbau dimasa lalu menyebabkan budaya menjadi semakin hidup,walau pun sekadar memerhati. :)

Bahagian ini merupakan salah satu yang paling penting apabila disebut gotong royong,Keperluan nya seperti tak nampak,tetapi hadirnya sangat2 diperlukan.Ternampak seperti tak berguna tetapi hadirnya memberi banyak makna,

Sebab2 utama gotong royong memerlukan penyertaan ramai,Banyak kerja mesti dibuat.Kekurangan  dan kelebihan yang terjadi  boleh diselesaikan bersama.

Bahagian yang paling penting didalam satu2 gotong royong.Bahagian ini mesti melibatkan semua peringkat umur,Tak kira muda atau tua,Bahagian ini merupakan kemuncak dalam semua acara.hehehe...

Read More

perkahwinan sulaiman dan nurul aimi

Adat perkahwinan Melayu merupakan adat resam yang menjadi tunjang bermulanya kehidupan sesebuah keluarga . Masyarakat Melayu begitu berpegang teguh dengan adat resam,perkahwinan Bagi masyarakat Melayu, adat perkahwinan melayu sangat dititikberatkan. Sesuatu upacara dalam peringkat perkahwinan itu akan dilaksanakankan secara meriah dan penuh adat istiadat Setiap perlakuan mereka akan dipengaruhi dengan adatnya yang tersendiri terutama dalam majlis perkahwinan Malah adat dikatakan akan memainkan peranan penting dalam memastikan kelancaran sesebuah majlis perkahwinan. Lazimnya istiadat ini disusun begitu teratur mengikut langkah yang telah dirancang.

Secara dasarnya adat2 yang perlu diikut didalam alam melayu untuk mendirikan rumah tangga ada sekurang2nya empat perkara,

1) adat merisik

2) adat meminang

3) Adat bertunang.

4) Akad nikah

Adat merisik.

Adat merisik biasanya dari pihak lelaki.Adat merisik tak perlu lah orang tua kapada yang nak kawin yang pergi merisik,cukup sekadar kawan atau keluarga yang terdekat,Rombongan merisik juga tak lah ramai sgt cuma sekadar empat atau lima orang sahaja,Merisik hanya sekadar untuk memutuskan hari untuk datang meminang.Kalau payah2 sgt merisik boleh saja tiru dari cerita P.Ramlee iaitu madu tiga.Hanya sekadar itu untuk datang merisik

Adat meminang.

Wakil dari pihak lelaki yang biasanya dipilih dari kalangan orang tua-tua akan diutuskan oleh ibu bapa lelaki untuk mewakili mereka meminang anak gadis yang telah dipilih. Biasanya, ibu bapa kepada anak gadis tersebut tidak akan memberi jawapan yang muktamad kepada pihak yang datang meminang kerana mengikut adat, mereka sepatutnya diberi tempoh untuk memberi jawapan.Dimasa sekarang,biasa nya perminangan akan diterima dimasa itu juga kerana persetujuan dua2 belah pihak yg gatal nak kawin sudah pun diselesaikan terlebih dulu,Dimasa sekarang yang nak kawin lebih mengada2 dari kedua mak bapak.Tapi dizaman sekarang meminang merupakan sesuatu pembincangan untuk tarikh perkawinan. (bab gatal tu hanya gurauan,berkawin merupakan sunah nabi SAW).

Adat bertunang.
Bertunang terjadi dimasa perminangan diterima,yang biasa terjadi,hari perminangan itu juga lah hari bertunang kerana perminangan akan diterima dengan mudah setelah urusan keluarga dan peranan pihak lelaki dan perempuan,Dengan bahasa mudahnya pengoratan telah terjadi sebelum majlis merisik,kesepakatan antara keduanya lah menjadikan urusan diatas menjadi sangat mudah. (kalau kedua2 orang tua tak suka,yg tengah bergedik ni akan nikoh digolok,kikikiki|)

Masa bertunang ini lah hantaran dari pihak lelaki yg berupa tepak sirih serta sireh junjung (ada yg kata hantaran sirih ni tak perlu lagi kerana pihak perempuan dah tak makan sireh,kalau pihak perempuan makan sireh,hantaran tepak sireh dibolehkan)Hantaran berupa cincin emas,buah2an,kuih muih,pakaian dan sebagainya.Hantaran merupakan kemampuan,kalau pihak lelaki mampu hantar kereta kebal,buldozer,ferrari pun boleh,tapi tak ada pula dibuat orang..:) .Biasanya bilangan hantaran perempuan melebihi dari hantaran dari pihak lelaki dan dihantaran dalam bilangan yg ganjil.Bab hantaran merupakan adat dan tak perlu diikut tetapi menyenikan budaya,sesuatu yang tak menyalahi hukum boleh saja dibuat...

Akad Nikah...
Akad nikah merupakan ibu kapada majlis perkawinan,tanpa akad nikah memang majlis kawin tak akan terjadi.
 Lafaz nikah berbunyi "Aku nikahkan dikau.(nama pengantin perempuan) dengan mas kahwin sebanyak ..(mengikut negeri) tunai" dan disambut oleh pengantin lelaki dengan lafaz berbunyi "Aku terima nikahnya..(sama seperti yang dilafazkan oleh tok kadi). dan disahkan oleh saksi...

Serba sedikit adab2 dalam perkawinan...

Pada 31-8-2017 satu majlis menyambut menantu telah diadakan dirumah zakaria bin embun yang juga dikenali sebagai pok ya.Majlis menyambut menantu ini diadakan kerana perkawinan anaknya iaitu sulaiman bin gzali.Menantu yang disambut bernama Nurul Aimi Faeqa bt Ahmad Faris.Pengantin lelaki bekerja sebagai operator jentera berat dikemaman terengganu dan berasal dari kampung bukit gemuroh sementara pengantin perempuan berkerja disebuah bank dikemaman dan berasal dari Gua Musang kelantan. ( kes ikan dilaut asam didarat,dalam periuk demer maufakat,heeee)Majlis akad nikah pada 26-8-2017 ditempat pengantin perempuan iaitu diGua Musang..

Seperti biasa majlis kenduri kawin bermula diawal pagi dengan bergotong royong menyediakan lauk pauk seperti gulai daging kawah dan sayur2an.Diawal pagi juga gotong royong menyiang daging dan penyediaan lauk pauk lain..seekor lembu telah disediakan dalam majlis ini.seekur lembu menerbitkan hampir lima kawah gulai daging.Lembu yg ditumbangkan pada kali ini boleh dikatakan sebagai bapak dari segala lembu,hahahaha..


Majlis makan bermula pada pukul 11.00 pagi dan berakhir pada pukul 5.00 petang,sementara itu rombongan pengantin perempuan tiba pada pukul 1.00 tengah hari  diiringi  dengan bacaan doa.Pukul 2.00 petang majlis makan dengan kedua2 belah pengantin disertai dengan ahli rombongan.Setelah itu majlis potong kek telah dilakukan untuk menyerikan lagi majlis perkawinan.Rombongan pengantin perempuan telah bersurai pada pukul 3.00 petang.

Majlis menyambut menantu dirumah pok ya dan mok su nab berakhir pada pukul 5.00 petang..

JKKK Kg bukit gemuroh dan admin blog jkkk kampung bukit gemuroh mengucapkan selamat pengantin baru kapada kedua2 mempelai iaitu Sulaiman Gzali dan Nurul Aimi Faeqa. Semoga perkawinan ini kekal selama nya.Didoakan semoga perkawinan ini diberkati..INSHAA ALLAH.

Sekian

Klik-Klik

Read More

perkawinan yusra nabilah dan nazaruddin

Sejarah perkahwinan

Agama-agama wahyu memperakui bahawa perkahwinan pertama di kalangan manusia berlaku antara nabi adam a.s. bersama hawa. Perkahwinan ini berlaku dengan suatu cara perhubungan yang dibenarkan oleh Allah s.w.t kepada mereka berdua. Ini merupakan suatu sistem perkahwinan yang disyariatkan bagi membiakkan manusia untuk memerintah bumi dan mendudukinya buat sementara waktu. Selain al-Quran dan hadith, perjanjian lama dan perjanjian baru turut menceritakan kejadian Adam dan Hawa sebagai pasangan pertama. Di dalam Perjanjian Lama atau taurat, telah diselitkan beberapa ayat, antaranya yang bermaksud, “Tuhan telah berkata tidak baik Adam berkeseorangan sahaja, maka Aku jadikan seorang penolong sepertinya”.

Berkenaan dengan perkahwinan anak-anak Adam sendiri tidaklah dapat diketahui bagaimanakah sistemnya yang sebenar. Di dalam Tafsir Ibn Kathir, apa yang diriwayatkan oleh Ibn Jarir daripada Ibn Masi’ud dari beberapa orang sahabat yang lain,bahawa mereka berkata yang bermaksud, “Sesungguhnya tidak diperanakkan bagi Adam anak lelaki melainkan diperanakkan beserta anak perempuan, kemudian anak lelaki kandungan ini dikahwinkan dengan anak perempuan dari kandungan lain, dan anak perempuan bagi kandungan ini dikahwinkan dengan anak lelaki dari kandungan yang lain itu.” Pada masa itu, perkahwinan berlainan kandungan boleh dijadikan seperti perkahwinan berlainan keturunan..

Pada 28-8-2017 satu majlis walimatulurus telah diadakan dirumah Esah Musa,Majlis ini telah diadakan kerana perkahwinan cucunya iaitu Yusra Nabilah,Seperti yang diketahui umum,Muda Ali,ayah kpd yusra nabilah telah meninggal dunia beberapa bulan yg lalu (Semoga roh nya dicucuri rahmat,mungkin ada rasa terkilan pengantin perempuan dan adik beradik nya kerana ayah mereka sangat baru meninggal dunia) jadi majlis ini telah dikendalikan oleh saudara lelaki pengantin perempuan dan dibantu oleh saudara mara yang terdekat ,tidak ketinggalan oleh orang kampung sendiri. 

Pengantin perempuan seorang guru dan bertugas di Danau Kota kuala lumpur sementara pengantin lelaki seorang anggota polis dan bekerja diPaka terengganu.Pengantin lelaki memang berasal dari paka dan tinggal dikampung tebing tembah.Boleh dikatakan kedua2 pengantin seperti pinang dibelah dua. (maksudnya hensen )

Majlis Akad nikah telah disempunakan dimasjid kampung bukit gemuroh pada pukul 9.00 pagi,dihari majlis walimatulurus.Dengan sekali lafaz pada 9.30 pagi maka sempurna lah cinta yang dibangga2kan menjadi perkahwinan. (nak sangat2 lah tu)

Kerja kenduri kawin bermula seawal pukul 5.00 pagi pada hari isnin,kerana pada malam nya hujan telah turun mencurah2,Persediaan awal mesti dilakukan kerana segenap tempat telah basah termasuk dengan kayu api,khemah,kerusi meja,Walau macam mana pun semua kerja dapat diselesaikan berkat dari gotong royong.Seperti pada majlis2 yg sebelum ini kerja kawin dilakukan dengan bergotong royong melibatkan pemuda dan penduduk kampung dan jiran tetangga,Selewat 8.00 pagi seekur lembu telah ditumbangkan untuk majlis ini (kalau muda ali ada mungkin majlis ni akan dibuat lebih besar lagi,Walau mcm mana pun majlis ini sudah pun besar dan memadai) Agak lewat lembu disembelih sebab hujan yg belum berhenti sejak dari malam.

Pada majlis ini tiga kawah daging disediakan serta sekawah gulai ayam,Masak umbut seperiuk.sambal,ikan kering dan ulam2an.Perlu juga diberi perhatian tentang air minuman,Air minum telah dimasak oleh pemuda kampung pada malam harinya.Memang telah menjadi tradisi,Air mesti dimasak untuk majlis kawin sejak dari dulu lagi.

Rombongan pengantin lelaki telah tiba pada 11.30 pagi dengan rombongan yg seramai tiga puluh orang.Rombongan lelaki bersurai pada pukul 12.30 tengah hari setelah majlis penyerahan. (kena serah jgk boh)

Majlis kenduri kawin bermula pada pukul 11.00 pagi sehingga 5.00 petang.

Menu.
1) Gulai daging tiga kawah
2) Gulai ayam sekawah
3) Sayur umbut..
4) Sambal,Ulam2an
(menu ni adalah basic,sebenarnya banyak lagi masakan yg disediakan seperti nasi kebuli,mee goreng,Nasi goreng,Air plk ada bermacam2 seperti air kopi,teh,air sirap dan air tawar biasa)

J3K Kampung bukit gemuroh dan admin blog j3k kampung bukit gemuroh mengucapkan selamat pengantin baru kapada Yusra Nabila dan Nazaruddin.Semoga perkahwinan ini dicucuri rahmat dan kekal sehingga anak cucu cicit..Sekian

Catitan.Minta maaf banyak2 sekiranya penulisan kurang memuaskan...

Sedih dengar lagu ni,terutama kpd anak perempuan yg baru kawin

Read More